Cos'è
Eventi estivi Upega
Sabato 3 Agosto
ore 9.00, presso i recinti del bestiame, colazione con dimostrazione e prove di mungitura
a seguire laboratorio caseario con i pastori con descrizione delle varie fasi della lavorazione del latte.
ore 12.30, Locale Ballo, pranzo a base di prodotti caseari (prenotare entro il 28 luglio)
ore 17.00, Locale Ballo, "Le Alpi Liguri e Marittime, come hotspot della biodiversità" con il Prof. Marco Bologna (Ordinario di Zoologia presso Università Roma Tre)